Des étapes faciles pour préparer une salade végétalienne à faible teneur en calories avec de la noix de konjac en poudre

 Des étapes faciles pour préparer une salade végétalienne à faible teneur en calories avec de la noix de konjac en poudre
 

Introduction:
Dans la poursuite d'une alimentation saine aujourd'hui, la poudre de konjac est devenue un choix idéal pour la perte de poids et des régimes sains en raison de ses propriétés faibles en calories et riches en fibres.Cet article présente un plat de Konjac simple et facile à préparer, qui est non seulement délicieux mais aussi faible en calories, ce qui en fait le compagnon idéal pour un mode de vie sain.
 

Méthode de cuisson de la salade de nouilles de konjac:

Ingrédients:
- 100 g de poudre de konjac
- Un concombre
- Une carotte
- 2 gousses d'ail, hachées
- Une coriandre fraîche, au goût.
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja faible en sodium
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d' huile de sésame
- 1 cuillère à café d'huile de piment (facultatif)
- Le sel, au goût.
- 1 cuillère à café de sucre
- Une petite quantité de graines de sésame blanc (pour la garniture)
 

Les étapes de cuisson:
 

1Préparez des nouilles au konjac.
- Suivez les instructions sur l'emballage de la poudre de Konjac, ajoutez-la à l'eau et laissez-la tremper jusqu'à ce que les nouilles de Konjac deviennent molles et élastiques.
- Mettez les nouilles de Konjac trempées dans de l'eau bouillante et faites cuire pendant 5 à 10 minutes pour éliminer l'odeur de poisson.
- Après cuisson, rincer immédiatement les nouilles Konjac à l' eau froide pour conserver leur texture croquante.
 

2Préparez les légumes:
- Lavez le concombre et la carotte, puis coupez-les en bandes minces et mettez-les de côté.
 

3Préparez le pansement.
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja à faible teneur en sodium, le vinaigre balsamique, l' huile de sésame, l' huile de piment (si vous préférez un goût épicé), le sel et le sucre jusqu' à ce qu' ils se mélangent bien.
 

4- Les ingrédients:
Dans un grand bol, mélangez les nouilles de Konjac, les bandes de concombre et les bandes de carotte, versez le vinaigre préparé sur les ingrédients et jetez pour mélanger.
- Ajoutez l'ail haché et la coriandre fraîche, et remettez à nouveau pour que les nouilles de Konjac absorbent complètement le vinaigre.
 

5Plaque et garniture:
- Servir la salade de nouilles Konjac sur une assiette, garnie de graines de sésame blanches grillées pour la décoration.
 

Des conseils:
- Le vinaigre pour la salade de nouilles Konjac peut être ajusté selon vos goûts personnels.
- Il est préférable de servir la salade de nouilles Konjac immédiatement après la préparation pour maintenir sa texture optimale.

** Conclusion:**
La salade de nouilles de konjac est non seulement facile à faire, mais aussi nutritive, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.Vous pouvez facilement préparer ce délicieux plat de Konjac à la maison et profiter des deux avantages de la santé et de la saveur.
 

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