Nouveau choix sain: riz au konjac - recette de riz frit au konjac à faible teneur en calories et riche en fibres

Nouveau choix sain: riz au konjac - recette de riz frit au konjac à faible teneur en calories et riche en fibres
 

Introduction:

Alors que l'alimentation saine devient de plus en plus importante, le riz de konjac est devenu un choix populaire pour beaucoup de personnes qui cherchent à maintenir une alimentation saine en raison de sa faible teneur en calories et en fibres.Cet article vous présentera une recette délicieuse et visuellement attrayante pour "Rice Konjac Fried Rice", " vous permettant de profiter d'excellentes saveurs tout en gardant votre alimentation sous contrôle.
 

Réception pour le riz au konjac, riz frit:

Ingrédients:

• 200 g de riz au konjac
• 1 oignon
• 1 carotte
• 100 g de pois
• 100 g de grains de maïs
• 2 œufs
• 2 gousses d'ail, hachées
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja faible en sodium
• 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Salé au goût
• Piment au goût
• Oignons verts hachés (pour la garniture)

Les étapes de cuisson:

1. Préparez le riz au konjac:

   • Faites tremper le riz de konjac selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'il devienne mou.
   • Égouttez le riz de konjac trempé et mettez-le de côté.

2. Préparez les légumes:

   • Lavez et coupez l'oignon et la carotte.
   • Rincer les pois et les grains de maïs et les drainer.

3. Mélangez les œufs.

   • Dans une casserole, ajoutez de l'huile d'olive et chauffez-la.

4. Frire les légumes et le riz Konjac:

   • Dans la même casserole, ajoutez de l'ail haché et de l'oignon en gâteaux, en faisant sauter jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
   • Ajoutez les carottes, les pois et le maïs en morceaux, et continuez à frire jusqu'à ce que les légumes se ramolissent.
   • Ajoutez le riz de konjac et faites frire jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5. Saisons:

   • Mettez de la sauce soja et de la sauce d'huîtres à faible teneur en sodium, en ajustant le sel et le poivre au goût.

6. Combiner avec des œufs:

   • Retournez les œufs brouillés dans la casserole et mélangez-les soigneusement avec le riz et les légumes.

7. Pour les produits de la sous-culture:

   • Servez le riz de konjac frit dans un bol et saupoudrer d'oignons verts hachés pour la garniture.

Des conseils:

• Vous pouvez personnaliser le riz frits au konjac en ajoutant différents légumes et protéines, comme la poitrine de poulet ou la crevette, selon votre goût.
• Utiliser de l'huile d'olive au lieu d'autres graisses peut réduire la teneur en calories du riz frit, ce qui le rend plus sain.

Conclusion:Le riz frit au konjac est un plat simple, nutritif et pauvre en calories.vous pouvez facilement préparer cette recette de riz de konjac sain à la maison et profiter de la délicieuse combinaison de santé et de saveur.

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