2023-12-05
De quoi est faite la poudre de konjac?
La poudre de konjac, également connue sous le nom de glucomannane de konjac, est dérivée de la racine de la plante de konjac, originaire d'Asie du Sud-Est.La plante de konjac a un noyau féculentLe corm est utilisé pour produirePoudre de konjac.
Le processus de fabrication de la poudre de konjac implique plusieurs étapes: d'abord, le corm est récolté, puis pelé pour enlever la peau externe, puis coupé en petits morceaux et séché.Après séchage, les morceaux de konjac sont broyés en poudre fine, qui est la poudre de konjac couramment utilisée dans divers produits alimentaires et comme complément alimentaire.
Le composant principal de la poudre de konjac est une fibre diététique appelée glucomannane.C'est cette propriété unique qui fait de la poudre de konjac un ingrédient populaire dans divers aliments., y compris comme épaississant, gélifiant et stabilisant.
La poudre de konjac est souvent utilisée comme ingrédient dans les produits alimentaires à faible teneur en calories et en glucides en raison de sa teneur élevée en fibres et de sa valeur calorique minimale.Il est également connu pour ses bienfaits potentiels pour la santé., comme favoriser la satiété, aider à perdre du poids et améliorer la santé digestive.
CONTACTEZ-NOUS À TOUT MOMENT