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Poudre konjac de Glucomannan
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| Lieu d'origine | La Chine |
| Nom de marque | ESKONJAC |
| Certification | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Numéro de modèle | YZ-J-20 |
Les meilleurs produits naturels racine de konjac glucomannane en poudre hydrocolloïdes
les meilleurs hydrocolloïdes en poudre de racine de konjac
Description du produit:
1Qu'est-ce que le konjac et la poudre de konjac?
Konjac, également appelé ou Konjac glucomannan ((KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
La pomme de terre Konnyaku, la langue du diable, le lys vaudou, le palmier de serpent, l'ivoire de l'éléphant, le shirataki.
Le konjac appartient aux plantes herbacées vivaces de la famille des Araceae, il pousse principalement dans les régions montagneuses (400-1500m au-dessus du niveau de la mer)
etLa Chine est la principale zone de production et représente environ 70% de la production mondiale de konjac.
La poudre de konjac est obtenue à partir de la racine de konjac par nettoyage, pelure, coupe, séchage et broyage.
2Avantages de la poudre de konjac
| Étiquette de nettoyage | La poudre de konjac est verte et naturelle avec une étiquette propre |
| Viscosité élevée | La gomme de konjac a une viscosité allant jusqu'à 40 000 millipascals · seconde (mPa.s) et une absorption de l'eau allant jusqu'à 40-100 fois |
| Hydratabilité | La poudre de konjac a une excellente hydratation et ne se dégrade pas de manière significative même dans l'eau glacée |
| Chaleur irréversible | La poudre de konjac peut former une ténacité unique de gel irréversible à la chaleur |
| Chaleur réversible | La poudre de konjac peut également former un système de gel réversible avec du carraghénane et du xanthane |
| Colloïde non ionique | La poudre de konjac appartient au colloïde non ionique. |
3Applications de la poudre de konjac
La poudre de konjac est habituellement utilisée comme ingrédient alimentaire et additif, comme épaississant, stabilisant, complément nutritionnel.
Spécification du produit:
Ceci est notre spécification régulière, et nous pouvons également faire une spécification personnalisée selon vos exigences.
Catalogue régulier
| Grade | Poudre de konjac | Farine de konjac | Poudre de konjac purifiée | Gommage à base de konjac | ||||||||||
| Nom de l'article. | YZ-T-20 | Le YZ-T-15 | Le nombre de points de contrôle | Le numéro de référence: | Le numéro de série YZ-W-15 | Le numéro de série YZ-W-06 | YZ-CH-35 | Le numéro de série YZ-CH-30 | Le code de conduite est le YZ-CH-25. | Le code de conduite est le YZ-CH-20. | YZ-J-36 | Le YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| odeur | L'odeur caractéristique du konjac | Un peu. | Sans odeur | Sans odeur | ||||||||||
| Couleur | Poudre jaune clair | Poudre jaune clair | Poudre lactée et ivoire | Poudre lactée et ivoire | ||||||||||
| Taille de la maille | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Le glucomannane | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
| À base de graines séchées | ||||||||||||||
| Viscosité (mpa.s) | ≥ 20 000 | ≥ 15000 | ≥ 10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥ 20 000 |
| Transparence (%) | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Taux d'humidité (%) | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Pourcentage de cendres | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 |
| Nombre total de plaques | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Moule et levure | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Nom de l'entreprise | Conditions d'essai de viscosité:1% de solution, température permanente de 30°C, viscomètre rotatif Brookfield ((RVDV-II+P), rotor n° 7, 12 rouleaux/min. Condition de test de transparence:00,5% de solution, longueur d'onde de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement est soumis au temps de viscosité maximale. |
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| Le paquet | Package commun:sac intérieur en HDPE de qualité alimentaire et sac/carte kraft extérieur | |||||||||||||
| Note: des types E-425 i, E-425 ii et sur mesure sont disponibles. | ||||||||||||||
Avantages et services
Pourquoi choisir ES KONJAC comme fournisseur?
1.Chef de file de l'industrie:Nous sommes le plus grand fabricant professionnel de poudre de konjac en Chine, la première société cotée dans l'industrie chinoise de konjac, et la seule entreprise avec une chaîne industrielle complète,assurer des prix compétitifs.
2- Qualité certifiée:Notre poudre de konjac est certifiée FDA, FSSC 22000, ISO 9001, KOSHER, HALAL et ORGANIC, ce qui garantit la sécurité et la traçabilité de chaque lot.
3- Assistance technique:Notre solide équipe technique fournit non seulement de la poudre de konjac, mais aussi des solutions d'application pour votre entreprise.
4- Des échantillons gratuits:Nous sommes convaincus que notre poudre de konjac peut améliorer votre gamme de produits et nous serions heureux de vous fournir des échantillons gratuits.
Profil de l'entreprise
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., est une entreprise de biotechnologie spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la vente de produits de traitement en profondeur du konjac et de produits connexes au konjac.Il s'engage à fournir aux utilisateurs du monde entier desDepuis sa création, l'entreprise s'est concentrée sur la recherche approfondie,développement et application des hydrocolloïdes de konjac dans les aliments délicieux et sainsIl s'agit d'un produit de consommation haut de gamme diversifié, avec des hydrocolloïdes de konjac.Il y a trois catégories de produits de nourriture et d'outils de beauté à base de konjac., et 66 séries de produits.
Pourquoi le konjac est si rassasiant?
La racine de konjac contient environ 40% de la fibre soluble, le glucomannane,qui crée une sensation de satiété en raison de son passage très lent à travers le tube digestif et il a été montré pour abaisser le cholestérol et équilibrer la glycémie.
La poudre de konjac est-elle céto?
La konjac, qui pousse en Chine, en Asie du Sud-Est et au Japon, contient très peu de glucides digestibles.
Que fait la poudre de konjac pour la peau?
La racine de konjac contient environ 40% de glucomannane, qui "quand elle pénètre dans l'eau...peut s'élargir jusqu'à 17 fois en taille" (1).Cela en fait un ingrédient incroyable à utiliser dans les produits de soin de la peau car il peut aider à absorber et à retenir des niveaux élevés d'humidité, lissant les rides et gardant notre épiderme hydraté et sain.
Le konjac a-t-il du goût?
Bien que le konjac ait un goût neutre, il a une légère odeur de poisson ̇ quiconque a déjà cuisiné des nouilles shirataki peut en témoigner!Pour cette raison, la farine de konjac est souvent utilisée dans la préparation de saveurs végétaliennes de fruits de mer..
Le konjac est-il un laxatif?
Le konjac agit comme un laxatif naturel en augmentant le volume des selles et en améliorant l' écologie du côlon chez les adultes en bonne santé.
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