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Gomme konjac Glucomannan
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| Lieu d'origine | La Chine |
| Nom de marque | ESKONJAC |
| Certification | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Numéro de modèle | YZ-T-15/T-20 |
Prix d'usine 75-95% poudre d'extrait de racine de glucomannane de Konjac haute pureté
supplément de fibres de konjac racine de glucomannane bénéfique pour la santé
Description du produit:
1. Qu'est-ce que le konjac et la poudre de konjac ?
Konjac, également appelé Konjac glucomannan(KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
pomme de terre konnyaku, langue du diable, lys vaudou, palmier serpent, igname éléphant (paeoniifolius), shirataki.
Le konjac appartient aux plantes herbacées vivaces de la famille des Araceae, pousse principalement dans les régions montagneuses (400-1500 m d'altitude).
etest récolté une fois par an en octobre.La Chine est la principale zone de production et représente environ 70 % de la production mondiale de konjac.
La poudre de konjac est obtenue à partir de la racine de konjac par nettoyage, pelage, coupe, séchage et broyage.
2. Avantages de la poudre de konjac
| Etiquette de nettoyage | La poudre de Konjac est verte et naturelle avec une étiquette propre |
| Haute viscosité | La gomme de konjac a une viscosité allant jusqu'à 40 000 millipascals · seconde (mPa.s) et une absorption d'eau allant jusqu'à 40 à 100 fois |
| Hydratabilité | La poudre de Konjac a une excellente hydratation et ne se dégrade pas de manière significative même dans l'eau glacée |
| Chaleur irréversible | La poudre de konjac peut former un gel irréversible à la chaleur unique |
| Chaleur réversible | La poudre de konjac peut également former un système de gel réversible avec de la carraghénane et de la gomme xanthane. |
| Colloïde non ionique | La poudre de konjac appartient aux colloïdes non ioniques.Comparé aux divers ions colloïdaux ioniques, il présente une stabilité du pH, une stabilité thermique et une stabilité au sel. |
3. Applications de la poudre de konjac
La poudre de konjac est généralement utilisée comme ingrédients alimentaires et additifs tels que des épaississants, des stabilisants et des compléments nutritionnels.
Spécification de produit:
Il s'agit de notre spécification régulière, et nous pouvons également créer des spécifications personnalisées en fonction de vos besoins.
Catalogue régulier
| Grade | Poudre de Konjac | Farine de Konjac | Poudre de Konjac purifiée | Gomme de Konjac | ||||||||||
| Numéro d'article. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Odeur | Odeur distinctive du Konjac | Léger | Inodore | Inodore | ||||||||||
| Couleur | Poudre jaune clair | Poudre jaune clair | Poudre laiteuse et ivoire | Poudre laiteuse et ivoire | ||||||||||
| Taille du maillage | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannane | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| À base sèche | ||||||||||||||
| Viscosité (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Transparence(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Humidité(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤dix | ≤dix | ≤dix | ≤dix | ≤dix | ≤dix | ≤dix | ≤dix |
| Cendre(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Comme (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Nombre total de plaques | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Moisissure et levure | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Remarque | Conditions du test de viscosité :Solution 1%, température permanente 30°C, viscosimètre rotatif BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor n°7, 12 rouleaux/min. Condition du test de transparence:Solution à 0,5%, longueur d'onde de 550 nm, cuvette de 1 cm * 1 cm, agitateurs magnétiques, le temps de gonflement est soumis au temps de viscosité maximale. |
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| Emballer | Emballage commun : sac intérieur en HDPE de qualité alimentaire et sac/carton kraft extérieur | |||||||||||||
| Remarque : E-425 i, E-425 ii et des types sur mesure sont disponibles. | ||||||||||||||
Avantages et services
1. ESKONJAC assure la sécurité et la traçabilité de la poudre de konjac tout en maintenant des prix compétitifs.En tant qu'acteur complet de l'industrie du konjac, nous nous spécialisons dans la recherche sur les graines de konjac, fournissons des conseils pour la culture du konjac et nous engageons dans la transformation et la vente primaires et approfondies.Nos usines sont stratégiquement situées à proximité des bases de plantation et nous disposons d'un spacieux entrepôt réfrigéré de 12 000 mètres cubes pour préserver la qualité de la gomme de konjac.Ainsi, notre gomme de konjac est à la fois sûre et traçable, offrant aux clients un prix toujours compétitif.
2. Notre équipe possède une vaste expertise dans l’exportation de gomme de konjac, avec un historique remarquable de plus de 13 ans.Nous avons réussi à étendre notre portée commerciale à plus de 40 pays et régions à travers le monde.Nous détenons notamment les certificats ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL et ORGANIC, démontrant notre engagement à respecter les normes internationales.Grâce à notre équipe expérimentée, nous sommes bien équipés pour gérer les commandes internationales et fournir un excellent service client.
3. En tant que fournisseur leader de solutions de poudre de konjac, ESKONJAC propose de précieux services de R&D.Notre équipe dédiée peut fournir des conseils professionnels et vous aider à résoudre tout défi technologique lié à la sélection du type de poudre de konjac approprié et à son application.Nous nous engageons à aider nos clients à exploiter tout le potentiel de la poudre de konjac grâce à des solutions sur mesure.
4. Restez informé avec ESKONJAC !Nous sommes le plus grand fabricant professionnel de poudre de konjac en Chine et la seule société cotée en bourse du secteur chinois du konjac.Nous sommes fiers de partager avec nos estimés clients les dernières informations et tendances du marché concernant la poudre de konjac et autres colloïdes.Notre engagement à fournir des informations précieuses sur le marché garantit à nos clients de garder une longueur d'avance dans l'industrie du konjac en constante évolution.
Profil de l'entreprise
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. est une entreprise de biotechnologie spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la vente de produits de transformation en profondeur du konjac et de produits liés au konjac.Elle s'engage à fournir aux utilisateurs du monde entier des solutions d'application d'hydrocolloïdes de konjac sûres, naturelles et personnalisées ainsi que des produits à base de fibres alimentaires de haute qualité.Depuis sa création, la société s'est concentrée sur la recherche approfondie, le développement et l'application des hydrocolloïdes de konjac dans des aliments délicieux et sains, des matériaux cosmétiques respectueux de l'environnement, etc., conduisant l'industrie du konjac à passer d'un aliment de niche traditionnel à un marché diversifié. -produit de consommation finale.Il contient désormais des hydrocolloïdes de konjac. Il existe trois catégories de produits d'aliments konjac et d'outils de beauté konjac, ainsi que 66 séries de produits.
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