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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
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Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée
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Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée

Lieu d'origine La Chine
Nom de marque ESKONJAC
Certification ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC
Numéro de modèle YZ-01
Détails de produit
Nom de produit 1:
gomme konjac
Nom du produit 2:
glucomannan konjac
Texture:
poudre
Type de fournisseur:
Fabricant
Code de HS:
1302399090
CAS No.:
37220-17-0
Application:
Gelez doux, produits carnés, produits de gestion de poids, nourriture végétarienne, alimentation ani
Échantillon:
Libre
Mettre en évidence: 

Racine konjac naturelle Glucomannan

,

Jelly Konjac Root Glucomannan

,

Pilules konjac de grande viscosité de régime

Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min
1KG
Prix
USD9-15 /kg
Détails d'emballage
25kg/bag : 55*85cm (feuille de plastique intérieure de catégorie comestible, 3 couches externes de s
Délai de livraison
1-5 jours de travail
Conditions de paiement
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement
8000tons/year
Description de produit

Avantages des pilules konjac glucomannan de régime de racine

1. Quelle est poudre konjac et konjac ?
 
La gomme konjac, ou la farine konjac, est une fibre alimentaire (soluble dans l'eau) hydrocolloïde dérivée de l'usine konjac d'Amorphophallus qui est employée pour fournir la texture, pour s'épaissir, stabiliser, l'émulsionner, et suspend des ingrédients en nourritures et boissons. La gomme konjac est principalement employée comme source de glucomannan, qui est une source identifiée de la fibre alimentaire.
Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée 0
 

2. Avantages de poudre konjac
 

Label de nettoyage La poudre konjac est verte et naturelle avec le label propre
De grande viscosité La gomme konjac a une viscosité de jusqu'à 40 000 millipascals · deuxième (mPa.s) et absorption d'eau de jusqu'à 40-100 fois
Hydratability La poudre konjac a l'excellente hydratation et ne dégrade pas sensiblement même dans l'eau glacée
La chaleur irréversible La poudre konjac peut former une dureté unique de gel irréversible de la chaleur
La chaleur réversible La poudre konjac peut également former un système réversible de gel avec la gomme de carraghénane et de xanthane
Colloïde non ionique La poudre konjac appartient au colloïde non ionique. Comparé à de divers ions colloïdaux ioniques, elle a la stabilité pH, stabilité à la chaleur, Sel-stabilité.

 

 

3. Applications de poudre konjac
la poudre konjac est habituellement employée comme ingrédients de nourriture et additifs tels que le thickner, stabilisateurs, suppléments nutritionnels.

 


Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée 1Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée 2

 

Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée 3Pilules konjac naturelles de régime de Glucomannan de racine de grande viscosité pour la gelée 4


 


la gomme konjac peut être employée comme ingrédients de nourriture ou les additifs dans des produits carnés, nourriture végétarienne, gèlent le produit doux et cosmétique,

produits de santé et suppléments, alimentations animales, pharmaceutiques et biomatériaux nutritionnels et ainsi de suite.

Il est très utilisé et devient de plus en plus populaire. Beaucoup d'applictions seront développés à l'avenir.


Spécifications produit :

 


C'est nos spécifications régulières, et nous pouvons également faire des spécifications adaptées aux besoins du client selon vos conditions.

 
Catalogue régulier

 

Catégorie Poudre konjac Farine konjac Poudre konjac épurée Gomme konjac
Article non. YZ-T-20 YZ-T-15 YZ-Y-10 YZ-W-20 YZ-W-15 YZ-W-06 YZ-CH-35 YZ-CH-30 YZ-CH-25 YZ-CH-20 YZ-J-36 YZ-J-30 YZ-J-25 YZ-J-20
Odeur Odeur distinctive de konjac Léger Inodore Inodore
Couleur Poudre jaune-clair Poudre jaune-clair Poudre laiteuse et ene ivoire Poudre laiteuse et ene ivoire
Mesh Size 40-120 40-120 40-120 120 120 120 40-120 40-120 40-120 40-120 120 120 120 120
Glucomannan ≥80 ≥75 ≥70 ≥80 ≥75 ≥70 ≥95 ≥90 ≥85 80 95 ≥90 ≥85 ≥80
basé sur sec
Viscosité (mpa.s) ≥20000 ≥15000 ≥10000 20000 ≥15000 ≥6000 35000 30000 25000 20000 ≥36000 ≥30000 ≥25000 ≥20000
Transparent (%) -- -- -- 45 ≥40 ≥35 55 ≥55 50 50 55 55 50 50
Humidité (%) ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 10 10 10 10 10 10 10 10
Cendre (%) ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0
SO2 (g/kg) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Pb (mg/kg) 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0
En tant que (mg/kg) 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
PH 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0
Comptage sur plaque total 10000 10000 10000 10000 10000 10000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000
Mold&yeast 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Remarque Conditions d'essai de viscosité : solution de 1%, 30°C la température permanente, viscomètre tournant de BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 petits pains/mn.
Condition d'essai de transparent : 0,5% solutions, longueur d'onde de 550 nanomètre, cuvette de 1cm*1cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement sont soumises pour faire une pointe le temps de viscosité.
Paquet Paquet commun : sac intérieur de HDPE de catégorie comestible et sac de papier d'emballage/carton externes
Note : E-425 i, E-425 II et types faits sur commande sont disponibles.

 

Origine

La gomme konjac est obtenue en séchant le tubercule de l'usine konjac d'Amorphophallus et puis en le fraisant dans la farine konjac. Sa plante d'origine est typiquement cultivée en Chine, au Japon, et plusieurs autres pays asiatiques du sud-est.

Production commerciale

La gomme konjac et la farine konjac ont une longue histoire d'utilisation en nourritures remontant aux périodes antiques en Chine et au Japon.

Fonction

La gomme konjac est une gomme universelle de nourriture et peut être employée dans un grand choix de produits. Elle se mélange bien à d'autres gommes et ingrédients de nourriture. La gomme konjac est employée pour s'épaissir, stabiliser, émulsionner, et suspend des ingrédients en nourritures et boissons. Elle aide à créer des textures riches sans ajouter les calories, la graisse, ou les hydrates de carbone aux nourritures. Elle peut parfois être employée comme substitut pour la gélatine.

Application konjac de gomme

La gomme konjac est nécessaire en nourritures et boissons parce que c'est un épaississant qui aide à créer la texture et l'épaisseur désirées pour rencontrer des préférences du consommateur. Elle également a la polyvalence synergique et peut être employée avec d'autres gommes de nourriture. Ceci donne à des promoteurs des occasions de créer plus de produits avec konjac comme gomme de source. La gomme konjac peut être trouvée en un grand choix de nourritures comprenant :

  • Crème glacée
  • Sauces
  • Nourritures cuites au four telles que des biscuits et des gâteaux
  • Nouilles, boulettes de viande et saucisses
  • Pâtisseries et fondant
  • Alcoolique et boissons carbonatées.

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