Poudre konjac de qualité de Directly Supply Top de fabricant
avantages glucomannan de racine de supplément konjac de fibre sains
Description de produit :
1. Quelle est poudre konjac et konjac ?
Konjac, également nommé aussi ou glucomannan konjac (KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
pomme de terre de konnyaku, la langue du diable, lis de vaudou, paume de serpent, igname d'éléphant (paeoniifolius), shirataki.
Konjac appartient aux usines de fines herbes éternelles de la famille d'Araceae, se développe principalement dans les régions moutainous (400-1500m au-dessus du niveau de la mer)
et est moissonné une fois par an en octobre. La Chine est le domaine principal de production et explique environ 70% de la production konjac du monde.
La poudre konjac est obtenue de la racine konjac par le nettoyage, l'épluchage, la coupure, le séchage et le fraisage.
2. Avantages de poudre konjac
Label de nettoyage | La poudre konjac est verte et naturelle avec le label propre |
De grande viscosité | La gomme konjac a une viscosité de jusqu'à 40 000 millipascals · deuxième (mPa.s) et absorption d'eau de jusqu'à 40-100 fois |
Hydratability | La poudre konjac a l'excellente hydratation et ne dégrade pas sensiblement même dans l'eau glacée |
La chaleur irréversible | La poudre konjac peut former une dureté unique de gel irréversible de la chaleur |
La chaleur réversible | La poudre konjac peut également former un système réversible de gel avec la gomme de carraghénane et de xanthane |
Colloïde non ionique | La poudre konjac appartient au colloïde non ionique. Comparé à de divers ions colloïdaux ioniques, elle a la stabilité pH, stabilité à la chaleur, Sel-stabilité. |
3. Applications de poudre konjac
la poudre konjac est habituellement employée comme ingrédients de nourriture et additifs tels que le thickner, stabilisateurs, suppléments nutritionnels.
Spécifications produit :
C'est nos spécifications régulières, et nous pouvons également faire des spécifications adaptées aux besoins du client selon vos conditions.
Catalogue régulier
Catégorie | Poudre konjac | Farine konjac | Poudre konjac épurée | Gomme konjac | ||||||||||
Article non. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Odeur | Odeur distinctive de konjac | Léger | Inodore | Inodore | ||||||||||
Couleur | Poudre jaune-clair | Poudre jaune-clair | Poudre laiteuse et ene ivoire | Poudre laiteuse et ene ivoire | ||||||||||
Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
basé sur sec | ||||||||||||||
Viscosité (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparent (%) | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Humidité (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Cendre (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
SO2 (g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
En tant que (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Comptage sur plaque total | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Remarque | Conditions d'essai de viscosité : solution de 1%, 30°C la température permanente, viscomètre tournant de BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 petits pains/mn. Condition d'essai de transparent : 0,5% solutions, longueur d'onde de 550 nanomètre, cuvette de 1cm*1cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement sont soumises pour faire une pointe le temps de viscosité. |
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Paquet | Paquet commun : sac intérieur de HDPE de catégorie comestible et sac de papier d'emballage/carton externes | |||||||||||||
Note : E-425 i, E-425 II et types faits sur commande sont disponibles. | ||||||||||||||
Avantages et service
1. La poudre konjac est sûre et décelable avec le prix concurrentiel
Avec une chaîne konjac entière d'industrie, ESKONJAC est spécialisé en graine konjac recherche, des conseils de plantation, primaires konjac et traitants profondément,
vente. Nos usines sont fermées à la base palnting et nous avons 12000 mètres cubes frigorifiant l'entrepôt pour maintenir la gomme konjac sèche et fraîche.
Ainsi notre gomme konjac est sûre et décelable et le prix est toujours concurrentiel.
2. L'équipe avec une expérience riche d'exportation konjac de gomme
Avec une expérience d'exportation de plus de 13 ans, la poudre konjac est exportée vers plus de 40 pays et régions autour du monde.
OIN, FSSC22000, FDA, GRAS, certificats CACHERS, HALAL, ORGANIQUES sont disponible et l'équipe a une expérience riche à traiter les ordres internationaux.
3. Service de R&D en tant que fournisseur des solutions konjac de poudre
ESKONJAC peut fournir les solutions professionnelles et vous aider à résoudre les problèmes de technologie
si vous ne savez pas comment choisir le type et employer la poudre konjac.
4. L'information du marché
ESKONJAC est le plus grand fabricant konjac professionnel de poudre en Chine et la seule société de énumération dans le Chinois
industrie konjac. Les dernières informations du marché sur la poudre konjac et d'autres colloïdes seront partagés avec nos clients.
Profil d'entreprise
La biotechnologie konjac Cie., Ltd de Hubei Yizhi, est une entreprise de biotechnologie se spécialisant dans la recherche, le développement, la production et les ventes du traitement profond konjac et des produits connexes konjac. Elle est commise à fournir aux utilisateurs globaux les solutions hydrocolloïdes konjac sûres, naturelles et adaptées aux besoins du client d'application et les produits de haute qualité de fibre alimentaire. Depuis son établissement, la société s'est concentrée sur la recherche en profondeur, développement et application des hydrocolloïdes konjac en nourriture délicieuse et saine, matériaux cosmétiques favorables à l'environnement, etc., menant l'industrie konjac pour se développer d'un aliment traditionnel de créneau à un produit de consommation à extrémité élevé diversifié. Maintenant il a les hydrocolloïdes konjac. Il y a trois catégories de produit de nourriture konjac et d'outils konjac de beauté, et 66 séries de produit.
Le konjac peut être employé en nourriture ?
En raison de sa valeur économique élevée et capacité forte d'entraînement, l'industrie konjac a été fortement évaluée par le gouvernement de la région productrice. Elles donnent des soutiens importants sur la politique, les ressources financières et l'industrie, qui a favorisé le développement rapide de la chaîne konjac entière d'industrie.
Oui, konjac peut être employé en nourriture. Konjac est un ingrédient souple et est utilisé généralement dans divers produits alimentaires. La forme la plus populaire de konjac utilisé en nourriture est farine konjac ou une poudre konjac, qui est dérivée de la racine konjac.
Voici quelques manières communes dans lesquelles konjac est employé en nourriture :
1. Nouilles konjac : Les nouilles konjac, également connues sous le nom de nouilles de shirataki, sont une alternative populaire faible en calories et de bas-hydrate de carbone aux nouilles basées sur blé traditionnelles. Elles sont employées souvent fait sauter à feu vif dedans, des soupes, et des plats de pâtes.
2. Riz konjac : Le riz konjac est un autre produit basé sur konjac populaire qui sert de substitut au riz traditionnel. C'est une option faible en calories et convient à ceux qui suivent bas-CARB ou un régime sans gluten.
3. Gelée konjac : La gelée konjac est un dessert gélatineux et translucide fait à partir de la poudre konjac. Elle est souvent assaisonnée avec des extraits de fruit et peut être appréciée comme régénération et festin faible en calories.
4. Casse-croûte konjac : Konjac peut également être employé dans la production de divers casse-croûte tels que les puces konjac, les gummies konjac, et les sucreries basées sur konjac. Ces casse-croûte souvent revendiquent un profil faible en calories et conviennent à ceux des options plus saines de recherche de casse-croûte.
5. Konjac en tant qu'agent de épaississement : La poudre konjac peut être employée en tant qu'agent de épaississement dans les sauces, des sauces au jus, et des habillages. Elle aide à créer une texture douce et visqueuse dans le produit fini.
6. Konjac comme reliure : La poudre konjac peut agir en tant que reliure dans le vegan et les produits alimentaires végétariens. Elle aide à tenir des ingrédients ensemble et à améliorer la texture et la cohérence des substituts, des petits pâtés, et des pépites basés sur usine de viande.
Konjac est connu pour ses faible en calories, bas-hydrate de carbone, et propriétés de haut-fibre, lui faisant un choix populaire pour ceux qui regardent pour réduire leur prise de calorie ou pour suivre des conditions diététiques spécifiques.
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