Additif alimentaire Poudre de gomme de konjac Extrait de glucomannane Farine de konjac Extrait de racine de glucomannane Poudre
Les bienfaits de la racine de glucomannane pour la santé
Description du produit:
1Qu'est-ce que le konjac et la poudre de konjac?
Le konjac, également connu sous le nom de konjac glucomannan (KGM) ou konyaku (konnyaku), est un type de plante à base de plantes vivaces appartenant à la famille des Araceae.le konjaku, la pomme de terre konnyaku, la langue du diable, le lys vaudou, le palmier de serpent, le yam d'éléphant (paeoniifolius) ou le shirataki.
Le konjac pousse principalement dans les régions montagneuses à des altitudes allant de 400 à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer.représentant environ 70% de la production mondiale de konjac.
Pour obtenir la poudre de konjac, la racine de konjac subit une série de procédés, notamment le nettoyage, le pelage, la coupe, le séchage et le broyage.
La gomme de konjac est considérée comme bénéfique pour la santé en raison de ses propriétés uniques et des effets potentiels sur la santé. Voici quelques raisons pour lesquelles la gomme de konjac est souvent considérée comme un ingrédient sain:
1. Faible teneur en calories et en glucides: La gomme de konjac est très faible en calories et en glucides, ce qui la rend adaptée aux personnes qui surveillent leur consommation de calories ou de glucides.Il peut être utilisé à la place d'ingrédients riches en calories et en glucides dans divers produits alimentaires.
2. Riche en fibres alimentaires: La gomme de konjac est riche en fibres alimentaires, en particulier en fibres solubles appelées glucomannane.On sait que les fibres solubles favorisent la sensation de satiété et peuvent aider à perdre du poids en réduisant l'appétit et l'apport calorique..
3. Favorise la santé digestive: La fibre soluble dans la gomme de konjac peut aider à soutenir la santé digestive. Elle agit comme un prébiotique, fournissant de la nourriture aux bactéries intestinales bénéfiques.Cela peut contribuer à améliorer la santé intestinale et les selles régulières..
4La gomme de konjac a été étudiée pour son potentiel à aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang.qui peuvent aider à réguler les taux de sucre dans le sang et à améliorer la sensibilité à l' insuline.
5. Gestion du cholestérol: Des études ont montré que la gomme de konjac peut avoir des effets hypocholestérolés..Ce processus peut aider à réduire le taux de cholestérol dans le corps.
6Gestion du poids: En raison de sa faible teneur en calories et de sa teneur élevée en fibres, la gomme de konjac peut être bénéfique pour la gestion du poids.et contribuent à la perte de poids lorsqu'ils sont intégrés à une alimentation équilibrée.
Il est important de noter que les réactions individuelles à la gomme de konjac peuvent varier, et il est toujours recommandé de consommer de la gomme de konjac dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée.Si vous avez des problèmes de santé ou des problèmes médicaux particuliers, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d' apporter des modifications importantes à l' alimentation.
2Avantages de la poudre de konjac
Étiquette de nettoyage | La poudre de konjac est verte et naturelle avec une étiquette propre |
Viscosité élevée | La gomme de konjac a une viscosité allant jusqu'à 40 000 millipascals · seconde (mPa.s) et une absorption de l'eau allant jusqu'à 40-100 fois |
Hydratabilité | La poudre de konjac a une excellente hydratation et ne se dégrade pas de manière significative même dans l'eau glacée |
Chaleur irréversible | La poudre de konjac peut former une ténacité unique de gel irréversible à la chaleur |
Chaleur réversible | La poudre de konjac peut également former un système de gel réversible avec du carraghénane et du xanthane |
Colloïde non ionique | La poudre de konjac appartient au colloïde non ionique. |
3Applications de la poudre de konjac
La poudre de konjac est habituellement utilisée comme ingrédient alimentaire et additif, comme épaississant, stabilisant, complément nutritionnel.
Spécification du produit:
Ceci est notre spécification régulière, et nous pouvons également faire une spécification personnalisée selon vos exigences.
Catalogue régulier
Grade | Poudre de konjac | Farine de konjac | Poudre de konjac purifiée | Gommage à base de konjac | ||||||||||
Nom de l'article. | YZ-T-20 | Le YZ-T-15 | Le nombre de points de contrôle | Le numéro de référence: | Le numéro de série YZ-W-15 | Le numéro de série YZ-W-06 | YZ-CH-35 | Le numéro de série YZ-CH-30 | Le code de conduite est le YZ-CH-25. | Le code de conduite est le YZ-CH-20. | YZ-J-36 | Le YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
odeur | L'odeur caractéristique du konjac | Un peu. | Sans odeur | Sans odeur | ||||||||||
Couleur | Poudre jaune clair | Poudre jaune clair | Poudre lactée et ivoire | Poudre lactée et ivoire | ||||||||||
Taille de la maille | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Le glucomannane | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
À base de graines séchées | ||||||||||||||
Viscosité (mpa.s) | ≥ 20 000 | ≥ 15000 | ≥ 10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥ 20 000 |
Transparence (%) | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Taux d'humidité (%) | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Pourcentage de cendres | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 |
Nombre total de plaques | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Moule et levure | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Nom de l'entreprise | Conditions d'essai de viscosité:1% de solution, température permanente de 30°C, viscomètre rotatif Brookfield ((RVDV-II+P), rotor n° 7, 12 rouleaux/min. Condition de test de transparence:00,5% de solution, longueur d'onde de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement est soumis au temps de viscosité maximale. |
|||||||||||||
Le paquet | Package commun:sac intérieur en HDPE de qualité alimentaire et sac/carte kraft extérieur | |||||||||||||
Note: des types E-425 i, E-425 ii et sur mesure sont disponibles. | ||||||||||||||
Avantages et services
1La poudre de konjac est sûre et traçable à un prix compétitif.
Avec toute une chaîne industrielle de konjac, ESKONJAC est spécialisée dans la recherche sur les semences de konjac, l'orientation des plantations de konjac, la transformation primaire et profonde,
Nos usines sont fermées et nous avons un entrepôt de réfrigération de 12000 mètres cubes pour garder la gomme de konjac sèche et fraîche.
Notre gomme de konjac est donc sûre et traçable et le prix est toujours compétitif.
2L'équipe avec une riche expérience de l'exportation de gomme de konjac
Avec plus de 13 ans d'expérience à l'exportation, la poudre de konjac est exportée vers plus de 40 pays et régions du monde.
Les certificats ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC sont disponibles et l'équipe possède une riche expérience pour traiter les commandes internationales.
3. service de R & D en tant que fournisseur de solutions en poudre de konjac
ESKONJAC peut vous fournir des solutions professionnelles et vous aider à résoudre les problèmes technologiques
si vous ne savez pas comment choisir le type et comment utiliser la poudre de konjac.
4. Informations sur le marché
ESKONJAC est le plus grand fabricant professionnel de poudre de konjac en Chine et la seule société cotée en bourse en Chine
Les dernières informations sur le marché concernant la poudre de konjac et d'autres colloïdes seront partagées avec nos clients.
Profil de l'entreprise
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., est une entreprise de biotechnologie spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la vente de produits de traitement en profondeur du konjac et de produits connexes au konjac.Il s'engage à fournir aux utilisateurs du monde entier desDepuis sa création, l'entreprise s'est concentrée sur la recherche approfondie,développement et application des hydrocolloïdes de konjac dans les aliments délicieux et sainsIl s'agit d'un produit de consommation haut de gamme diversifié, avec des hydrocolloïdes de konjac.Il y a trois catégories de produits de nourriture et d'outils de beauté à base de konjac., et 66 séries de produits.
CONTACTEZ-NOUS À TOUT MOMENT