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Poudre konjac d'extrait
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| Lieu d'origine | La Chine |
| Nom de marque | ESKONJAC |
| Certification | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Numéro de modèle | YZ-J-20 |
Prix bas en vrac farine de konjac poudre de farine de konjac en vrac gomme de konjac
Les bienfaits de la racine de glucomannane pour la santé
Description du produit:
1Qu'est-ce que le konjac et la poudre de konjac?
Le konjac, connu scientifiquement sous le nom d'Amorphophallus konjac, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Araceae.Il est également appelé Konjac glucomannan (KGM) ou konyaku (konnyaku) et est associé à divers autres noms tels que konjakIl y a aussi le konjaku, la pomme de terre konnyaku, la langue du diable, le lys vaudou, le palmier serpent, l'ivoire (paeoniifolius) et le shirataki.
Cette plante remarquable prospère principalement dans les régions montagneuses, généralement situées à des altitudes allant de 400 à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer.spécifiquement au mois d'octobreLa Chine est le principal centre de production de konjac, contribuant à environ 63% de la production mondiale de konjac.
Le processus de fabrication de la poudre de konjac implique plusieurs étapes, y compris le nettoyage, le pellage, la coupe, le séchage et le broyage de la racine de konjac.qui sert d'ingrédient polyvalent pour diverses applications culinaires et sanitaires.
2Avantages de la poudre de konjac
| Étiquette de nettoyage | La poudre de konjac est verte et naturelle avec une étiquette propre |
| Viscosité élevée | La gomme de konjac a une viscosité allant jusqu'à 40 000 millipascals · seconde (mPa.s) et une absorption de l'eau allant jusqu'à 40-100 fois |
| Hydratabilité | La poudre de konjac a une excellente hydratation et ne se dégrade pas de manière significative même dans l'eau glacée |
| Chaleur irréversible | La poudre de konjac peut former une ténacité unique de gel irréversible à la chaleur |
| Chaleur réversible | La poudre de konjac peut également former un système de gel réversible avec du carraghénane et du xanthane |
| Colloïde non ionique | La poudre de konjac appartient au colloïde non ionique. |
3Applications de la poudre de konjac
La poudre de konjac est habituellement utilisée comme ingrédient alimentaire et additif, comme épaississant, stabilisant, complément nutritionnel.
Spécification du produit:
Ceci est notre spécification régulière, et nous pouvons également faire une spécification personnalisée selon vos exigences.
Catalogue régulier
| Grade | Poudre de konjac | Farine de konjac | Poudre de konjac purifiée | Gommage à base de konjac | ||||||||||
| Nom de l'article. | YZ-T-20 | Le YZ-T-15 | Le nombre de points de contrôle | Le numéro de référence: | Le numéro de série YZ-W-15 | Le numéro de série YZ-W-06 | YZ-CH-35 | Le numéro de série YZ-CH-30 | Le code de conduite est le YZ-CH-25. | Le code de conduite est le YZ-CH-20. | YZ-J-36 | Le YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| odeur | L'odeur caractéristique du konjac | Un peu. | Sans odeur | Sans odeur | ||||||||||
| Couleur | Poudre jaune clair | Poudre jaune clair | Poudre lactée et ivoire | Poudre lactée et ivoire | ||||||||||
| Taille de la maille | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | 40 à 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Le glucomannane | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
| À base de graines séchées | ||||||||||||||
| Viscosité (mpa.s) | ≥ 20 000 | ≥ 15000 | ≥ 10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥ 20 000 |
| Transparence (%) | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | Je ne sais pas. | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Taux d'humidité (%) | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤ 12 ans | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Pourcentage de cendres | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 | 5.0 à 7.0 |
| Nombre total de plaques | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Moule et levure | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Nom de l'entreprise | Conditions d'essai de viscosité:1% de solution, température permanente de 30°C, viscomètre rotatif Brookfield ((RVDV-II+P), rotor n° 7, 12 rouleaux/min. Condition de test de transparence:00,5% de solution, longueur d'onde de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement est soumis au temps de viscosité maximale. |
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| Le paquet | Package commun:sac intérieur en HDPE de qualité alimentaire et sac/carte kraft extérieur | |||||||||||||
| Note: des types E-425 i, E-425 ii et sur mesure sont disponibles. | ||||||||||||||
Avantages et services
1La poudre de konjac est sûre et traçable à un prix compétitif.
Avec toute une chaîne industrielle de konjac, ESKONJAC est spécialisée dans la recherche sur les semences de konjac, l'orientation des plantations de konjac, la transformation primaire et profonde,
Nos usines sont fermées et nous avons un entrepôt de réfrigération de 12000 mètres cubes pour garder la gomme de konjac sèche et fraîche.
Notre gomme de konjac est donc sûre et traçable et le prix est toujours compétitif.
2L'équipe avec une riche expérience de l'exportation de gomme de konjac
Avec plus de 13 ans d'expérience à l'exportation, la poudre de konjac est exportée vers plus de 40 pays et régions du monde.
Les certificats ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC sont disponibles et l'équipe possède une riche expérience pour traiter les commandes internationales.
3. service de R & D en tant que fournisseur de solutions en poudre de konjac
ESKONJAC peut vous fournir des solutions professionnelles et vous aider à résoudre les problèmes technologiques
si vous ne savez pas comment choisir le type et comment utiliser la poudre de konjac.
4. Informations sur le marché
ESKONJAC est le plus grand fabricant professionnel de poudre de konjac en Chine et la seule société cotée en bourse en Chine
Les dernières informations sur le marché concernant la poudre de konjac et d'autres colloïdes seront partagées avec nos clients.
Profil de l'entreprise
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., est une entreprise de biotechnologie spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la vente de produits de traitement en profondeur du konjac et de produits connexes au konjac.Il s'engage à fournir aux utilisateurs du monde entier desDepuis sa création, l'entreprise s'est concentrée sur la recherche approfondie,développement et application des hydrocolloïdes de konjac dans les aliments délicieux et sainsIl s'agit d'un produit de consommation haut de gamme diversifié, avec des hydrocolloïdes de konjac.Il y a trois catégories de produits de nourriture et d'outils de beauté à base de konjac., et 66 séries de produits.
Historique du konjac en Chine:
Le konjac, connu scientifiquement sous le nom d'Amorphophallus konjac, a une longue histoire de culture et d'utilisation en Chine.La plante est originaire des régions subtropicales et tropicales de Chine, en particulier dans les provinces du sud-ouest comme le Sichuan, le Yunnan et le Guizhou.
Tout au long de l'histoire, le konjac a été apprécié principalement pour sa corne féculeuse, qui est la partie souterraine de la plante.et a été traditionnellement utilisé dans la cuisine chinoise et la médecine traditionnelle.
Dans la cuisine chinoise, le konjac est couramment utilisé comme ingrédient dans divers plats.connus sous le nom de "noodles shirataki" ou "noodles de konjac", " sont également populaires dans la cuisine chinoise en tant qu'alternative à faible teneur en calories et sans gluten aux nouilles traditionnelles à base de blé.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le konjac a été reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé.et aide à la gestion du poidsLe konjac a également été utilisé comme remède naturel pour divers problèmes de santé, y compris l'hypertension artérielle, le diabète et l'inflammation.
Avec sa longue histoire et sa signification culturelle, le konjac occupe une place particulière dans les traditions culinaires et médicinales chinoises.avec une culture extensive et une production commerciale de produits à base de konjac, y compris la poudre de konjac, les gommes de konjac et les compléments alimentaires à base de konjac.
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